又临近一年端午佳节，粽子是必备节日美食，深受大家喜爱，但是粽子是一种水分高、原料杂、做工较复杂的食品，容易出现食品安全问题。为了确保大家吃到质量可靠，味道鲜美的粽子，各地的食药局都开展了粽子抽检工作，部分抽检项目需要相应标准品的支持。
天津阿尔塔科技有限公司，作为标准品行业的开拓者，产品种类齐全，覆盖食品检测的全部国标方法标准品，为您和您的家人吃上放心安全的粽子保驾护航。
粽子检测中涉及到的检测项目主要依据有：
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）
《食品安全国家标准速冻米面制品》（GB 19295-2011）
《粽子》（SB/T10377-2004）
《粽子产品质量监督抽查实施规范》（CCGF 112.3-2010）
《食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》（GB/T5009.22-2016）
《食品安全国家标准 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定》（GB/T5009.28-2016）
《食品安全国家标准 食品中环己基氨基磺酸钠的测定》（GB/T5009.97-2016）
粽子抽检项目中用到的标准品包括：
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产品号 |
产品名称 |
Product Name |
法规或标准 |
检测方法 |
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黄曲霉毒素B族和G族混标，10ppm |
Aflatoxin B&G Mix Solution,10ppm |
GB 19295-2011 SB/T10377-2004 |
GB/T5009.22-2016 |
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糖精钠 |
Sodium Saccharin |
GB 2760-2014 |
GB/T5009.28-2016 |
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安赛蜜 |
Acesulfame potassium |
GB 2760-2014 |
CCGF 112.3-2010 |
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甜蜜素 |
Sodium cyclamate |
GB 2760-2014 |
GB/T5009.97-2016 |
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苯甲酸 |
Benzoic acid |
GB 2760-2014 |
GB/T5009.28-2016 |
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山梨酸 |
Sorbic acid |
GB 2760-2014 |
GB/T5009.28-2016 |
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